Dwutlenek tytanu. TiO₂. E171, czyli barwnik żywności i wyrobów farmaceutycznych, a także składnik kosmetyków (pigment oraz ważny filtr UV), czy pigment przemysłowy. To jedna i ta sama substancja stosowana od dawna. Po uprawomocnieniu się jej zharmonizowanej klasyfikacji chemicznej wzbudza jednak sporo kontrowersji.

Dwutlenek tytanu – czy jest rakotwórczy?

Przypomnijmy: TiO₂ jest klasyfikowany jako rakotwórczy wyłącznie w formie nanomateriału i wyłącznie przy narażeniu drogą inhalacyjną.

Titanium dioxide w kosmetykach

Bezpieczeństwo jego stosowania w kosmetykach wielokrotnie opiniował Komitet SCCS (#SCCS) – jeśli tylko jest stosowany zgodnie z zaleceniami nie stanowi ryzyka dla zdrowia. 

Dwutlenek tytanu – szkodliwość produktach spożywczych

W Unii Europejskiej ostatnio głośno o skutkach zaopiniowania TiO₂ przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (#EFSA). Agencja stwierdziła, że nie można wykluczyć, iż zawarta w E171 frakcja nano TiO₂ kumulując się w organizmie może wykazywać potencjalne działanie genotoksyczne (TiO2 EFSA, 2021). Skutkiem opinii jest zakaz stosowania w dwutlenku tytanu w żywności (pisaliśmy o tym tutaj: https://www.cosmetosafe.pl/ocena-bezpieczenstwa/dwutlenek-tytanu-czy-jest-sie-czego-obawiac .). Ze względu na opinię EFSA oczekujemy ponownej analizy dossier TiO₂ przez SCCS.

Los TiO₂ w żywności na terenie Unii Europejskiej wydaje się być przesądzony. Tymczasem Brytyjska Agencja Standardów Żywności (#FSA) nie zgodziła się z przeprowadzoną przez EFSA oceną ryzyka dla TiO₂. Finalna opinia jeszcze nie jest dostępna (zaplanowano ją na I kwartał 2023 r.), ale już wiadomo, że wstępna deklaracja FSA wywołała sporo zamieszania. Czy wyspiarze mają dostęp do nowszych i bardziej wiarygodnych wyników badań? That is the question – cytując klasyka. 🙂 

Źródło: https://www.nutritioninsight.com/news/uk-rejects-titanium-dioxide-ban-fsa-disagrees-with-eu-food-safety-watchdog-allowing-artificial-whitening-color.html